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Une invitation à savourer une cuisine Franco-italienne au cœur de Mandelieu.
QUELQUES IDÉES GOURMANDES
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Burger gourmand de focaccia artisanale, steak haché de bœuf façon bouchère ~ 180gr, stracciatella, oignons confits, tomates séchées, salade, et sauce burger santino's. Servi avec frites.
Nos Pizzas façonnées à la main
Chez Santino’s à Mandelieu, la pizza est un art, comme à Rimini, mais version Côte d’Azur.
Notre pizzaiolo travaille une pâte préparée avec un assemblage de farines sélectionnées et une fermentation lente, pour une texture légère, plus digeste et une saveur incomparable.Margherita
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olives extra vierge, grana
13 €
Végétarien
Napoli
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, anchois, olives noires, origan
14 €
Ortolana
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, champignons, courgettes, aubergines, poivrons grillés, basilic frais.
15 €
Végétarien
Regina
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, origan
15 €
Tre Formaggi
Base crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, grana padano.
15 €
Végétarien
Diavola
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, spianata (salami piquant), origan, oignons rouges, basilic frais.
16 €
Piquant
Al Tonno
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges, câpres, basilic frais, origan.
16 €
Poisson
Santino's
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, bœuf, sauce Santino’s, basilic frais.
17 €
Tartufo
Mozzarella fior di latte, jambon blanc truffé, crème de truffe, copeaux de grana padano, roquette.
19 €
Suppléments
Suppléments pizzaOeuf
1,5 €
Champignons
1,5 €
Légume grillé
2 €
Anchois/Thons
2,5 €
Bufala entière AOP
3,5 €
Burrata 150gr AOP
4,5 €
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